Tortillas al por Mayor para Restaurantes de Texas
Llevamos haciendo tortillas en Texas desde antes de que existiera la mayoría de los restaurantes en la lista de sus proveedores.
Disponible a través de
La Fábrica de Tortillas Leal lleva operando desde Muleshoe en el Panhandle de Texas desde 1957 — sesenta y siete años del mismo proceso de tortilla de maíz de tres ingredientes. Masa molida en piedra, sin conservadores, hecha de la misma manera en que Irma y Jesse Leal la empezaron. Surtimos restaurantes desde Lubbock hasta Amarillo, Dallas y San Antonio a través de Sysco, Ben E. Keith y US Foods, lo que significa que si su restaurante ya pide a través de alguno de los tres grandes, puede agregar Leal's a su próximo pedido sin cambiar su proceso de compra.
Los restaurantes de Texas saben la diferencia entre una tortilla que aguanta bajo el calor y una que se rompe cuando intenta doblarla. Nuestras tortillas de maíz se muelen frescas en piedra, lo que les da la flexibilidad y el sabor que las líneas de producción masiva aplanan. Nuestras tortillas de harina están diseñadas para rendir en una línea ocupada — suaves, consistentes, sin conservadores. Los totopos que vendemos se cortan y fríen de nuestras propias tortillas de maíz, por eso saben a un totopos de verdad y no a un producto de relleno.
Lo que hacemos. Cómo llega a usted.
Disponible a través de Sysco, Ben E. Keith y US Foods — o recolección directa en nuestra fábrica en Muleshoe.
El mercado de restaurantes de Texas es uno de los más competitivos del país, y los compradores con los que hablamos — en Lubbock, Amarillo, Midland-Odessa, el área metropolitana de Dallas-Fort Worth, Austin, San Antonio y Houston — compran a través de distribuidores que ya nos tienen. Los restaurantes del Panhandle y las Llanuras del Sur frecuentemente recogen directamente en la fábrica en 109 E Ash Ave, Muleshoe TX 79347. Para el resto del estado, su representante de Sysco o Ben E. Keith puede localizar nuestra línea completa de productos. US Foods también nos tiene.
No somos una marca nacional. Somos una fábrica del oeste de Texas que ha mantenido el mismo proceso durante casi setenta años porque el proceso funciona. Tres ingredientes en la tortilla de maíz. Sin conservadores en ninguna de las dos líneas. Piedra volcánica de México todavía en el molino. Si su restaurante pone comida de verdad en la mesa, sus tortillas deberían estar a la altura.
- Desde 1957
- Hecho en Texas
- 3
- Ingredientes en el maíz
- 3
- Distribuidores principales
Lo que nos preguntan los restaurantes.
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¿A qué zonas metropolitanas de Texas surten?
- Surtimos en todo el estado a través de nuestros tres principales distribuidores — Sysco, Ben E. Keith y US Foods. Esa red cubre Lubbock, Amarillo, Midland-Odessa, Dallas-Fort Worth, Austin, San Antonio y Houston. Los restaurantes a unas dos horas de Muleshoe también pueden coordinar recolección directa en la fábrica.
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¿Sus tortillas de Texas llevan conservadores?
- No. Nuestras tortillas de maíz tienen tres ingredientes: maíz, agua y cal. Nuestras tortillas de harina tampoco llevan conservadores. No es una afirmación de marketing — es lo que dice la etiqueta de ingredientes.
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¿Cómo pido a través de Sysco o Ben E. Keith en Texas?
- Pida a su representante de Sysco o Ben E. Keith que localice los productos de la Fábrica de Tortillas Leal. Somos un proveedor activo en ambas redes. Si tiene problemas para encontrarnos, llámenos al (806) 272-5772 y le ayudaremos a ubicar el contacto correcto.
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¿Pueden los restaurantes de Texas recoger directo en la fábrica?
- Sí. Estamos en 109 E Ash Ave, Muleshoe TX 79347, abiertos de lunes a viernes, de 8 a.m. a 2 p.m. Si viene desde Lubbock, son unos 70 millas. Desde Amarillo, aproximadamente 90 millas. Llame antes para que tengamos su pedido listo.
Su distribuidor ya nos tiene.
Díganos su restaurante y volumen semanal y confirmaremos disponibilidad con su representante de Sysco, Ben E. Keith o US Foods — o le configuramos para recolección directa desde Muleshoe.